本物のフライドライスケーキの作り方
フライドライスケーキは古典的な韓国料理です。ソフトライスケーキは豊かなソースとペアになっており、一般の人々の間で非常に人気があります。しかし、本物の味を作るには、正しい材料と料理のスキルを習得する必要があります。この記事では、過去10日間の人気のあるトピックとホットコンテンツをインターネット上のホットコンテンツを組み合わせて、本物のフライドライスケーキの生産方法を詳細に分析します。
1。人気のあるトピックの分析:フライドライスケーキの最近の人気
過去10日間のオンラインデータによると、チャーハンケーキの人気は主に次の側面に集中しています。
ホットトピック | ディスカッションホットトピック | 主な焦点 |
---|---|---|
韓国のフライドライスケーキソースレシピ | 高い | 本物の韓国のホットソースを混ぜる方法 |
ライスケーキの選択と加工 | 中程度 | 新鮮な稲もたっぷりの稲もたっぷりの稲も |
低カロリーでチャーハンケーキの作り方 | 真ん中 | 健康的な脂肪を減らすバージョンチャーハンケーキ |
ライスケーキの炒め物のサイドディッシュ | 真ん中 | 魚のケーキ、卵、チーズなど |
2。本物のチャーハンケーキの材料の準備
おいしいフライドライスケーキを作るには、材料の選択が重要です。本物のチャーハンケーキを作るために必要な材料のリストは次のとおりです。
材料 | 投与量 | 述べる |
---|---|---|
韓国の稲も | 300g | 新鮮または冷凍 |
韓国のホットソース | 大さじ2 | コア調味料 |
チリパウダー | 小さじ1 | スパイシーさを高めます |
白砂糖 | 小さじ1 | バランスの取れたスパイシー |
しょうゆ | 小さじ1 | 新鮮なものを持ってきてください |
フィッシュケーキまたはフィッシュボール | 50g | フレーバーを追加するためのオプション |
タマネギ | 半分 | シュレッドを切ります |
緑の玉ねぎ | 1 | セグメントをカットします |
水 | 200ml | ソースの一貫性を調整します |
3。制作手順の詳細な説明
1。ライスケーキの前処理:冷凍ライスケーキを使用する場合は、10分前に温水に浸して柔らかくします。新鮮なライスケーキは直接使用できます。
2。ソースを作る:韓国のホットソース、チリパウダー、砂糖、醤油、水を混ぜて、よくかき混ぜて濃厚なソースを作ります。
3。炒めたサイドディッシュ:熱い鍋に油を注ぎ、細かいタマネギとネギのスライスを加え、香りがオーバーフローするまで炒め、魚のケーキまたは魚のボールを加えて均等に炒めます。
4。ライスケーキとソースを加えます:ライスケーキを鍋に注ぎ、おかずで炒め、準備したソースを注ぎ、稲も柔らかくなり、ソースが厚くなるまで中火で調理します。
5。ジュースコレクションとトレイ:ソースが稲ーケーキに完全に包まれた後、火を止めてゴマまたは刻んだ緑の玉ねぎを振りかけると、それが提供されます。
4.よくある質問
Q1:稲ーケーキが硬すぎる場合はどうすればよいですか?
A:調理時間が十分ではないためかもしれないので、シチュー時間を延長するか、事前に米ケーキを温水に浸すことをお勧めします。
Q2:ソースが薄すぎたり厚すぎたりする場合は、ソースを調整する方法は?
A:薄すぎる場合は、強火をかけてジュースを減らします。厚すぎる場合は、水を加えて希釈します。
Q3:フライドライスケーキの低カロリーバージョンを作る方法は?
A:ホットソースと砂糖の量を減らすか、砂糖の代わりに砂糖を使用して野菜の割合を増やします。
5。概要
本物のチャーハンケーキの鍵は、ソースを混ぜて、ライスケーキの熱を制御することです。上記の手順を通して、自宅で韓国のレストランの味を簡単に複製できます。最近のホットトピックによると、健康的なバージョンとクリエイティブなサイドディッシュを備えたフライドライスケーキも試してみる価値があります。おいしいチャーハンケーキを作ってください!
詳細を確認してください
詳細を確認してください